萬噸大驅(qū)南昌艦的食堂太開眼了!大廚扎馬步,菜譜跟著海域氣候走~

來源:央視軍事作者:張聞怡 劉多樂 劉彬 等責(zé)任編輯:張智程2021-11-15 02:33

兵馬未動(dòng),糧草先行

強(qiáng)大的后勤戰(zhàn)斗力保障

萬噸大驅(qū)南昌艦

在大海航行中如何儲(chǔ)存食材?

又如何保證艦員吃到可口的飯菜?

一起上艦去食堂

大風(fēng)浪中也能做好菜?

炊事班長有妙招

南昌艦的果蔬庫

溫度始終會(huì)保持在5℃左右

這里有用來保持恒定溫度的

冷風(fēng)機(jī)

防止食物腐爛變質(zhì)的

脫乙烯除臭氧裝置

保證食材新鮮度的

加濕器

有了這些現(xiàn)代化裝置

瓜果蔬菜可保存約一個(gè)月

除了現(xiàn)代化的裝備保障

戰(zhàn)士們遠(yuǎn)航期間

還會(huì)定時(shí)定點(diǎn)倒庫

把不易儲(chǔ)存的食材先吃完

留下易儲(chǔ)存的食材往后放

南昌艦的炊事員們?cè)跍?zhǔn)備飯菜時(shí)

常會(huì)遇到海上的風(fēng)浪

左右搖擺、上下顛簸

而他們也探索出一套

“獨(dú)門秘訣”

保持下半身穩(wěn)定

像扎馬步一樣

還需要緊緊握住握把

船體搖擺過大時(shí)

找準(zhǔn)規(guī)律與搖擺頻率一致

最重要的是眼疾手快

當(dāng)鍋里的菜要溢出來時(shí)及時(shí)反應(yīng)

炊事員們“功力匪淺”

做出的飯菜營養(yǎng)又美味

既有紙質(zhì)書還有無線網(wǎng)

隨時(shí)隨地暢游書海

填飽了肚子

再來補(bǔ)充些精神食糧

來南昌艦的深藍(lán)書吧逛一圈

燈塔、海藍(lán)色座椅、“波浪”書架

整個(gè)書吧都被大海元素包圍

這里的紙質(zhì)書籍有4000多本

除了可以借閱紙質(zhì)書籍外

還能借閱平板電腦

通過艦上內(nèi)部的Wi-Fi下載電子書

讓戰(zhàn)士們可以隨時(shí)隨地瀏覽

艦員們還利用業(yè)余時(shí)間

組建了自己的

打擊樂隊(duì)、電聲樂隊(duì)

保障到位

戰(zhàn)斗力杠杠的

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